農家妻しばさくです。
師匠からは毎年、傷芋のおすそ分けをもらいます。
以前は多少の傷なら皮をむいて出荷していたそうですが、年々植える本数も減っていて出荷するほどではないそうです。
いただいたら我が家で美味しく食べるのですが、あまり続けて食卓に並べると夫が食べなくなるので程々にしないといけません。
この記事があなたのお役に立ちますように。
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師匠が教えてくれたこと「里芋③」
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執筆者：しばさく
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ご覧くださり、ありがとうございます。
大阪から高知の田舎に移住した現役農家妻、しばさくです。
家庭菜園歴＆田舎暮らし歴８年目。
本業の傍ら庭やベランダ、管理してる土地で家庭菜園してます。
夫との農作業や家庭菜園で得た知識、田舎暮らしのことを書いてます。
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