農家妻しばさくです。 里芋の親芋は、種芋になります。 もちろん、食べることもできますが、親芋は子芋に比べて大きいので調理しても固い印象です。 大きさもあるので、翌年の種芋として貯蔵するのが毎年秋の仕事 … 続きを読む 師匠が教えてくれたこと「里芋②」