現役農家の妻による、野菜や健康やくらしのあれこれ
投稿日：2023年1月23日 更新日：
農家妻のしばさくです。
ご覧くださり、ありがとうございます。
うちの庭には
大根、白菜、春菊など
冬野菜の代表格を植えています。
そして少し気を抜くと
野生の菜花が株をどんどん大きくして幅をきかせていきます。
庭の野菜を見ていると、晩御飯をお鍋にする機会も増え
その度に大根などを収穫するのですが
目の端に幅を効かせた野生菜の花がチラチラ美味しそうな花芽を見せつけてくるのです
先日我慢できず、美味しそうな野生菜の花を花芽を摘んでお鍋にして食べてみました
すると野菜嫌いの旦那がたいそう美味しそうに食べるではありませんか！
自家製野菜と勘違いしていたことは、しばらく黙っていることにします
この記事があなたのお役に立ちますように。
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執筆者：しばさく
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大阪から高知の田舎に移住した現役農家妻、しばさくです。
家庭菜園歴＆田舎暮らし歴８年目。
本業の傍ら庭やベランダ、管理してる土地で家庭菜園してます。
夫との農作業や家庭菜園で得た知識、田舎暮らしのことを書いてます。
