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家庭菜園

【初心者】ベランダ家庭菜園のオススメ野菜4つ【ずぼら向き】

投稿日:

あなたは、こんなことありませんか?

家庭菜園初心者

ベランダでなにか野菜を育てたい
でも何を植えていいか分からない
初めてだから、失敗しにくいものが良い
できればズボラでも育てられるものが良い
材料や資材もなるべく安く済ませたい
ベランダ家庭菜園の注意事項も知りたい

今回の記事では、以下のことがわかります

  • ベランダで手軽に育てられるものがわかる
  • ベランダ家庭菜園で最低限必要なグッズがわかる
  • ベランダ家庭菜園の注意点がわかる

この記事を書いている私、しばさくは、家庭菜園歴7年目突入中の、現役農家妻です。

基本的には庭の土地に作物を直植えしますが、プランターでも大葉やパセリ等を育てています。

基本的には世話をほとんどしない、私のベランダ家庭菜園方法をご紹介します。

【初心者】ベランダ家庭菜園のオススメ野菜4つ【ずぼら向き】

家庭菜園初心者やズボラさんにも育てやすい野菜はこちら

ラディッシュ

ベビーリーフ

パセリ

大葉

ラディッシュ、ベビーリーフは他の作物と比べて比較的早く収穫できます。

ラディッシュは「はつか大根」という別名どおり、種まきから収穫までおおよそ1か月と早いのが特徴です

ベビーリーフは、いろんなレタス類の種が混ざったものです。

間引きも食べられるので早いうちから育てた野菜を食べられます

種まきはどちらも、プランターに深さ1㎝の筋溝を作って、1㎝間隔の「筋播き」にします。

芽が出るまでは、土の乾燥に注意しながら霧吹きやジョーロで水をやります。

芽が出て大きくなってきたら、小さなものから間引きます。

当然、間引いたものも食べられます。

大葉、パセリは、葉っぱをちぎりながら長く楽しめる 野菜です。

植え付けは種でも苗でもOkです。

種から育てる場合は筋播きで、芽が出るまでは土の感想に注意です。

少しずつ間引きながら株を育てます。

間引いたものも食べられますので、サラダ等にお使いください。

苗だと、収穫開始時期が種からよりも短くて済みます。

【リーズナブル】ベランダ家庭菜園に必要なもの5点【すべて100均】

ベランダ家庭菜園に必要なものは全部100均で揃います

  • プランター
  • 移植ごて(スコップ)
  • ジョーロまたは霧吹き

100均に行って、好みのプランターを選びます。

そのプランターの容量分の土をえらぴます。

ついでに種まで選びます(DAISOだと2袋で100円です。)

土をすくうスコップも売ってます。

水やりに必要なジョーロや霧吹きも売ってます。

なんと、DAISOだけですべての資材が揃うのです。

超便利。

今回ご紹介している作物は、すべてDAISOで取り扱ってます(季節や店舗によって異なる可能性あり)

でも、100均のものって…

安かろう悪かろうで、よくないんじゃないの?ちゃんと作物そだつの?

って心配もありますよね

大丈夫です、育ちます。

うちの庭の作物の多くは、100均の種です。

プランターは確かに、ホームセンターのものよりは耐久性は劣りますが、はじめての家庭菜園でベランダで育てる分には問題ありません。

土に関しても、問題なく使えます。

小さな植木鉢やプランターは、100均のものが使いきりの量で便利です

逆に、土がたくさんいるような作物(根っこがはるタイプのもの)を育てる場合は、ホームセンターで売られているような大きなプランターや土が便利です。

【初心者必見】ベランダ家庭菜園の注意点

ベランダのような省スペースな所でも、野菜を育てるためには、いくつかの注意点があります。

ベランダ家庭菜園の注意点

  • 室外機の前におかない(熱風は作物の大敵)

エアコンの室外機から出る熱風は、直接浴びると野菜がっダメになります

  • マンションの場合避難経路に置かない(法令違反)

マンションは建設時に避難経路を設置する義務があります。

避難の時プランターが邪魔になっては困りますので、置かないようにしましょう。

  • 生活動線上に置かない(邪魔になる、間違って蹴飛ばすと野菜がダメになる)

ベランダで洗濯物を干したりするときに、良く通る道筋にプランターがあると邪魔です。

蹴飛ばしてプランターをひっくり返したりしては大惨事です。

  • 水やりはこまめに(やりすぎると根っこが腐ります)

早く育つようにと水を上げるのは大切ですが、必要以上にあげると根っこが腐って作物がダメになります。

土の表面が乾いたら水をあげるようにしましょう。

  • 日当たりをある程度確保する(ずっと日陰は育ちにくい)

ベランダが北向き以外はほぼ大丈夫です。

仮に北向きのベランダでも、今回ご紹介している作物であれば、生育遅くなるぐらいで、あまり影響はないと思われます。

可能なら、一日数時間はお日様に当たる場所にプランターを置いてください。

まとめ

初めてのベランダ家庭菜園におススメの野菜や必要なもの、注意事項をご紹介しました。

自分で野菜を作るって思うと、なんだかハードルが高く感じますが、全然そんなことはありません。

それに自分で作った野菜を食べると、とても美味しく感じます。

今は種や資材が安く手に入るので、野菜を買うよりもリーズナブルな場合も!

ベランダにちょっとしたスペースがあるなら、ぜひ挑戦してみてください。

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大阪から高知の田舎に移住した現役農家妻、しばさくです。

家庭菜園歴&田舎暮らし歴8年目。

本業の傍ら庭やベランダ、管理してる土地で家庭菜園してます。

夫との農作業や家庭菜園で得た知識、田舎暮らしのことを書いてます。

 

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